Přejít na obsah

Kafka Brasserie

Dopřejte si krásné ráno ve Fairmont Golden Prague.

Začněte den snídaní a vychutnejte si bohatý výběr tradičního pečiva, čerstvého ovoce a zeleniny i ikonických snídaňových specialit z celého světa.

Náš tým srdečně vítá hotelové hosty i veřejnost. Pro zajištění místa doporučujeme rezervaci předem.

Kafka Brasserie je věnovaná českému umělci Čestmíru Kafkovi, který je autorem dřevěných plastik z konce 60. let minulého století s motivy cechovních erbů umístěných v kazetách stropu.

Je elegantním místem pro snídaně, skupinové obědy a budoucí brunche. Interiér restaurace je poctou české moderně a doplňují ho nové instalace, jako je skleněná plastika Jana Černohorského umístěná nad otevřeným barem kuchyně a expozice českého filmového plakátu, jejíž grafické zpracování vzniklo ve spolupráci se Studiem Najbrt. 

 

Dress code: smart casual

Rezervace

Pro rezervaci skupinové snídaně kontaktujte kafkabrasserie@fairmont.com 

 

Otevírací doba: po-so 6:30-11:00 ne 6:30-12:00

 

Asistenční psi jsou vítáni v celém areálu, je nutné předložit oficiální dokumentaci a certifikaci.

 

Kafka Brasserie

Kulinářská nabídka se zaměřuje na lokální a sezónní suroviny, které tvoří základ autentických českých i mezinárodních pokrmů. 

zpět na začátek