Kafka Brasserie

Dopřejte si krásné ráno ve Fairmont Golden Prague.

Začněte den snídaní a vychutnejte si bohatý výběr tradičního pečiva, čerstvého ovoce a zeleniny i ikonických snídaňových specialit z celého světa.

Náš tým srdečně vítá hotelové hosty i veřejnost. Pro zajištění místa doporučujeme rezervaci předem.

Kafka Brasserie je věnovaná českému umělci Čestmíru Kafkovi, který je autorem dřevěných plastik z konce 60. let minulého století s motivy cechovních erbů umístěných v kazetách stropu.

Je elegantním místem pro snídaně, skupinové obědy a pravidelné sobotní brunche. Interiér restaurace je poctou české moderně a doplňují ho nové instalace, jako je skleněná plastika Jana Černohorského umístěná nad otevřeným barem kuchyně a expozice českého filmového plakátu, jejíž grafické zpracování vzniklo ve spolupráci se Studiem Najbrt. 

Dress code: smart casual